拍黄瓜

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拍黄瓜的用料

黄瓜 150g 蒜末、香油、白醋、酱油、盐、味精 各适量

拍黄瓜的做法

步骤1

黄瓜洗净，去头尾，顺长一切两片。剖面朝下，用刀背轻轻拍裂，斜切成块

步骤2

黄瓜块置碗中，加白醋、盐拌匀后捞出控水入盘

步骤3

将蒜末、香油、酱油、味精调汁浇于黄瓜上，吃时拌匀即可

拍黄瓜的烹饪技巧

腌制前滴入白醋可使黄瓜更加脆爽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-10

©本菜谱的做法由 长路当歌 编写，未经授权不得转载

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