爽口凉拌紫甘蓝

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孤草桐君
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紫甘蓝好看又营养，富含丰富花青素，加热营养会流失，所以凉拌是好吃有又能完好保留营养滴好办法～

凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 半颗 醋 较多
糖 较多 花椒油 适量
香油 少许 盐 少许

凉拌紫甘蓝的做法

爽口凉拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

准备好材料，花椒油是提前炸好的
爽口凉拌紫甘蓝的做法图解2

步骤2

将紫甘蓝切丝，需要细一点～
爽口凉拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

将所有调料混合，糖和醋可以多放些
爽口凉拌紫甘蓝的做法图解4

步骤4

完成～记得多浸泡一会儿更入味呦

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧

拌好后，让紫甘蓝在料汁中浸泡一会更入味，不排斥蒜味可以加一些蒜末，喜欢吃辣滴小朋友还可以加辣油～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-11

©本菜谱的做法由 孤草桐君 编写，未经授权不得转载

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