一锅春意

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素菜为主，辣酱调味！！

一锅春意的用料

圆白菜 500g 青辣椒 3-4颗
香菜 适量 茄子 少许
紫甘蓝 少许 蒜苗 少许

一锅春意的做法

一锅春意的做法图解1

步骤1

1.几种蔬菜洗净后，白菜撕碎，蒜苗切丁，茄子切丝，备好蒜末，姜丝，4胡椒粉，盐等配料！！ 2.姜丝热肉爆香，加入辣椒干，炒出香味取出辣椒干 3.放入所有蔬菜丁，用锅铲迅速翻炒防止糊锅，茨入一点水保持蔬菜嫩度～ 4.加入韩国辣酱和蒜末，轻轻的翻炒，使蔬菜与辣酱混合均匀！！
一锅春意的做法图解2

步骤2

5.翻炒所有蔬菜丁，使辣酱与蔬菜混合

一锅春意的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-11

©本菜谱的做法由 林肯爱公园 编写，未经授权不得转载

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