炒凉粉

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敏欧尼
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本宝是胃口比较重的人，吃外面街上的总是感觉不好吃，就自己尝试做了…哇塞，本宝吃着味道正好！예뻐요!

炒凉粉的用料

凉粉 500g 葱蒜 适量
料汁 生抽 4勺
醋 2勺 盐 适量
糖 适量 郫县豆瓣酱

炒凉粉的做法

炒凉粉的做法图解1

步骤1

凉粉切块
炒凉粉的做法图解2

步骤2

葱蒜切碎
炒凉粉的做法图解3

步骤3

调制料汁（生抽4勺，醋2勺，糖盐适量）可根据自己的口味调制
炒凉粉的做法图解4

步骤4

锅热后倒入油放入葱蒜炒
炒凉粉的做法图解5

步骤5

放入2勺豆瓣酱翻炒
炒凉粉的做法图解6

步骤6

倒入凉粉和一半的料汁，翻炒入味
炒凉粉的做法图解7

步骤7

倒入另一半料汁
炒凉粉的做法图解8

步骤8

小火收汁，关火就好啦
炒凉粉的做法图解9

步骤9

出盘！

炒凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 敏欧尼 编写，未经授权不得转载

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