家常烧烤大餐烤肉串烤虾|养老公不重样

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孙喜芙
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乘着凉风，搬个桌子，夏天确实是烧烤的季节。烤箱烧烤无油烟，主妇最爱

串烤虾的用料

五花肉 基围虾
洋葱 青椒
红椒

串烤虾的做法

家常烧烤大餐烤肉串烤虾|养老公不重样的做法图解1

步骤1

烤肉串：一斤肉切方块，加黄酒和酱油腌制30分钟；青红椒和洋葱切方块
家常烧烤大餐烤肉串烤虾|养老公不重样的做法图解2

步骤2

串肉串：用30cm的不锈钢签子，把肉和蔬菜交错串联，注意肉要肥瘦搭配。
家常烧烤大餐烤肉串烤虾|养老公不重样的做法图解3

步骤3

烤肉调料：混合辣椒面、花椒面、十三香、盐
家常烧烤大餐烤肉串烤虾|养老公不重样的做法图解4

步骤4

从高处把混合的调味料撒在肉串上，正反都撒匀
家常烧烤大餐烤肉串烤虾|养老公不重样的做法图解5

步骤5

烤肉会滴油，用一个烤盘接油，上面铺满想吃的蔬菜，加点盐抓匀咯，和烤肉串一起入烤箱。
家常烧烤大餐烤肉串烤虾|养老公不重样的做法图解6

步骤6

上下火210度20分钟。肉串一共要烤40分钟熟透，20分钟后放入虾串一起接着烤。
家常烧烤大餐烤肉串烤虾|养老公不重样的做法图解7

步骤7

烤虾：基围虾去虾线，放黄酒和盐里，腌制10分钟
家常烧烤大餐烤肉串烤虾|养老公不重样的做法图解8

步骤8

用签子串起来，再在虾的表面撒一点点盐
家常烧烤大餐烤肉串烤虾|养老公不重样的做法图解9

步骤9

烤肉串已经烤了20分钟，放入虾串，一起再烤20分钟。
家常烧烤大餐烤肉串烤虾|养老公不重样的做法图解10

步骤10

端出来老公一看就说：哇，好赞！

串烤虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 孙喜芙 编写，未经授权不得转载

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