菜头炒肉

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泼墨绘远山
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菜头炒肉的用料

瘦五花 一百克 菜头 半个
葱、姜、蒜 少许 蒜沫 10g
豆瓣醬 1小勺 盐 少许
油 40ml

菜头炒肉的做法

菜头炒肉的做法图解1

步骤1

肉切薄片，葱姜蒜切好
菜头炒肉的做法图解2

步骤2

菜头切条

步骤3

油烧八成热放入葱姜蒜

步骤4

爆锅后加入豆瓣酱，炒出红油后放五花煸炒

步骤5

肉变色后放入菜头翻炒

步骤6

依口味放少许盐，熟后蒜沫入锅爆香

步骤7

出锅

菜头炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-12

©本菜谱的做法由 泼墨绘远山 编写，未经授权不得转载

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