樱桃蓝莓葡萄干发糕-易消化的宝宝辅食

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姑娘特别喜欢吃发糕,我就琢磨各种营养健康的发糕做给她吃。觉得不错的就分享给大家

樱桃蓝莓葡萄干发糕-易消化的宝宝辅食的用料

蓝莓 一小盒 10颗左右
葡萄干 1小把 中筋面粉 200g左右

樱桃蓝莓葡萄干发糕-易消化的宝宝辅食的做法

樱桃蓝莓葡萄干发糕-易消化的宝宝辅食的做法图解1

步骤1

蓝莓葡萄干樱桃洗干净后打成果浆
樱桃蓝莓葡萄干发糕-易消化的宝宝辅食的做法图解2

步骤2

打好的果浆里加适量面粉及酵母粉(酵母粉与面粉的比例1:100,我第一次做这款发糕,在和面的过程中一直在调整面团状态,所以没有具体称重,总之面团和成软的有点粘手的感觉就可以了)
樱桃蓝莓葡萄干发糕-易消化的宝宝辅食的做法图解3

步骤3

和好之后放在6寸模具里在温热的地方发酵一小时,发至约8、9分满,开火蒸25分钟。焖2分钟出锅
樱桃蓝莓葡萄干发糕-易消化的宝宝辅食的做法图解4

步骤4

切块食用,淡淡的甜。很松软。

樱桃蓝莓葡萄干发糕-易消化的宝宝辅食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-13

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