爱心杯子蛋糕

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七月的大手
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这款杯子蛋糕很好吃，也很漂亮的

爱心杯子蛋糕的用料

鸡蛋3个 低筋面粉90g
可可粉10g 白糖80g
牛奶15g 食用油15g

爱心杯子蛋糕的做法

爱心杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
爱心杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

将蛋清和蛋黄分离，蛋清放入无油无水的盆子中
爱心杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清分次加入白糖，打至硬型发泡状
爱心杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

将油和牛奶倒入蛋黄中，搅拌均匀
爱心杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

分两次将蛋白霜放入蛋黄液中，用炒菜的手法，搅拌均匀
爱心杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

将面粉筛入蛋白糊中
爱心杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

筛入可可粉。用炒菜的手法，搅拌均匀！没有颗粒妆
爱心杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

将面糊倒入裱花袋中
爱心杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

利用裱花袋，将面糊挤到杯子中，大约78成满

步骤10

烤箱提前预热.上下火150度，定时半小时
爱心杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

烤好，将蛋糕倒扣，直到冷却
爱心杯子蛋糕的做法图解12

步骤12

用料理机将白砂糖打成粉状
爱心杯子蛋糕的做法图解13

步骤13

利用饼干磨具，撒上糖粉，
爱心杯子蛋糕的做法图解14

步骤14

好吃又好看的可可杯子蛋糕就做好了

爱心杯子蛋糕的烹饪技巧

烤箱时间根据具体情况调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

©本菜谱的做法由 七月的大手 编写，未经授权不得转载

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