唐果料理——法国红酒炖牛肉（简易版）

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红酒炖牛肉的用料

牛肉 500g 土豆 2个
胡萝卜 2个 洋葱 1个
辣椒 3个 大蒜 20g
红酒 300ml 盐 5g
鸡精 3g

红酒炖牛肉的做法

唐果料理——法国红酒炖牛肉（简易版）的做法图解1

步骤1

先将牛肉切成2厘米的丁，炖上30分钟左右，炖好备用。
唐果料理——法国红酒炖牛肉（简易版）的做法图解2

步骤2

胡萝卜、土豆切成丁，辣椒切成块或条。
唐果料理——法国红酒炖牛肉（简易版）的做法图解3

步骤3

将大蒜切片
唐果料理——法国红酒炖牛肉（简易版）的做法图解4

步骤4

红酒是这道白重要的食材
唐果料理——法国红酒炖牛肉（简易版）的做法图解5

步骤5

牛肉用油煎一下盛出来。
唐果料理——法国红酒炖牛肉（简易版）的做法图解6

步骤6

将土豆、胡萝卜、洋葱，放入锅中翻炒，加入适量的盐，接着倒入牛肉一起翻炒。
唐果料理——法国红酒炖牛肉（简易版）的做法图解7

步骤7

倒入红酒中火炖15分钟，加入鸡精，大火收汁。
唐果料理——法国红酒炖牛肉（简易版）的做法图解8

步骤8

嫩滑爽口的法国红酒炖牛肉出炉了。

红酒炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 唐果料理 编写，未经授权不得转载

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