快手面条

精品
1.5万 浏览 83 收藏
收藏
爱ni902
爱ni902
＋ 关注

一个人的午餐和晚餐，因为时间短，而且不方便开火，经常快速解决，比出去吃卫生，省钱，美味。

快手面条的用料

面粉 500g 鸡蛋 1个
盐 少许

快手面条的做法

快手面条的做法图解1

步骤1

取面粉放入盆中，加1个鸡蛋和少许盐，鸡蛋和盐会让面更劲道，但是鸡蛋不能加好几个，否则面会太硬，揉不动。取凉水和面，水的多少我是根据实际情况倒的，要边和边加水，不要一次过多，否则再加面也不好了。擀面条的面需要和的硬一些，烙饼的面要软，饺子的要不软不硬。多和几次，失败几次就会和面了。揉好后醒半小时。
快手面条的做法图解2

步骤2

醒好后可以用面条机也可以手擀。面条机比较慢，所以我也用手擀了。可以用擀面杖擀成饼然后切成条。整个过程一定要多撒干面，否则该粘一起了。
快手面条的做法图解3

步骤3

成条
快手面条的做法图解4

步骤4

撒干面，然后装袋放入冰箱冷冻。我是一人吃，一次拿出一份。不用解冻直接煮，然后放入青菜，拌老干妈。平时吃特别方便。擀一次吃好多顿。

快手面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-14

©本菜谱的做法由 爱ni902 编写，未经授权不得转载

快手面条的其他做法更多

上传我做的这道菜

快手面条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 快手面条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 快手面条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活