豆腐肉末包

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豆腐营养丰富,是餐桌上出现最多的菜,有的宝贝不爱吃豆腐,那就包成包子,结果她们特别爱吃

豆腐肉末包的用料

面粉 五百克 酵母 适量
豆腐 五百克 肉末 一百克
葱姜 适量 生抽,胡椒粉 适量
辣椒油 一勺 盐,糖 适量
鸡精 半勺 两勺

豆腐肉末包的做法

豆腐肉末包的做法图解1

步骤1

面粉加酵母活成面团在温暖处待发
豆腐肉末包的做法图解2

步骤2

豆腐切丁,葱切小粒,姜切末,肉末加生抽,胡椒粉,糖鸡精先腌入味,再和豆腐放一块加油,辣椒油,盐,葱花,姜末等伴匀待用
豆腐肉末包的做法图解3

步骤3

面发好切成小剂子,压扁幹成薄片
豆腐肉末包的做法图解4

步骤4

加豆腐陷包成包子醒发半小时
豆腐肉末包的做法图解5

步骤5

包好成品醒发中
豆腐肉末包的做法图解6

步骤6

包子慢慢变大了,可以上锅蒸了,凉水上锅,待热气冒出蒸十五分钟。蒸好的包子别急着开盖,再闷五分钟,就可以开锅了
豆腐肉末包的做法图解7

步骤7

香喷喷的包子蒸好了
豆腐肉末包的做法图解8

步骤8

是不是很想吃啊

豆腐肉末包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-14

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