豆腐包子

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水妖灵岩
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炒至豆腐馅儿，酱香味儿更加浓郁，更香，非常不错的一款包子！大家快点学起来吧！

豆腐包子的用料

豆腐 1块 葱姜 适量
青椒 可选 六月香豆瓣酱 1勺
白糖 3g 老抽 1勺
蚝油 1勺 香油 5_10g
辣椒面 可选

豆腐包子的做法

豆腐包子的做法图解1

步骤1

豆腐切0.5见方的小丁 葱姜切末 青椒切小丁
豆腐包子的做法图解2

步骤2

锅里倒油，放入姜末炒香
豆腐包子的做法图解3

步骤3

放入豆腐小火炒至表面微黄
豆腐包子的做法图解4

步骤4

加入一勺豆瓣酱继续炒，要把豆瓣酱炒香
豆腐包子的做法图解5

步骤5

加入适量的辣椒面煸炒出红油
豆腐包子的做法图解6

步骤6

加入葱碎和青椒，立即关火，搅拌均匀
豆腐包子的做法图解7

步骤7

盛出晾凉备用
豆腐包子的做法图解8

步骤8

包子上锅蒸15分钟，焖3分钟出锅 面发的很好，外皮非常暄软
豆腐包子的做法图解9

步骤9

拍张美照就可以开吃啦！

豆腐包子的烹饪技巧

1.这里没讲发面和包包子的方法，大家可以自行搜菜谱学习，学会了就可以包各种馅料的包子啦！ 2.每个人的口味轻重不同，所以根据自己口味来调馅料就好了！馅儿的味道可以稍微重一点哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-07

©本菜谱的做法由 水妖灵岩 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 包子

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