腊肉炒土豆片

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陈姝含妹子
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特别喜欢腊肉的味道，拿来炒土豆片，刚刚好可以散发出来它的极致味道，对于土豆控的我和家人来说，再美味不过了。ps:腊肉是湖南老家亲戚自己家笨猪肉做的哦！

腊肉炒土豆片的用料

腊肉 100g 土豆 300g
大蒜 20g

腊肉炒土豆片的做法

腊肉炒土豆片的做法图解1

步骤1

锅内加入适量油，煸炒腊肉至颜色透明，大概七八成熟。
腊肉炒土豆片的做法图解2

步骤2

加入大蒜和土豆片煸炒至变色。
腊肉炒土豆片的做法图解3

步骤3

加入适量水，没过食材即可。
腊肉炒土豆片的做法图解4

步骤4

焖煮15分钟左右，加入酱油耗油和盐调味，加入小葱提鲜，关火即可。
腊肉炒土豆片的做法图解5

步骤5

一盘香喷喷的腊肉炒土豆片完成了，勾起你的味蕾没有？

腊肉炒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-15

©本菜谱的做法由 陈姝含妹子 编写，未经授权不得转载

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