萌萌的小熊吐司片

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母亲，是那个经历了十月怀胎的艰辛，在你呱呱坠地时还要忍受巨痛折磨的那个人； 母亲，是起得比你早，睡得比你晚，每天把厨房当作实验室的那个人； 母亲，是明明知道你吃得很饱，却还是要追问一句“够了吗？”的那个人； 母亲，是对做错事的你当面严厉责骂，背后偷偷抹泪的那个人…… 如果可以，下辈子我还做那只熊宝宝，而你和爸爸永远都是我的熊妈和熊爸。这道萌萌的小熊吐司，送给全天下的母亲。妈妈，您辛苦了！ （食谱文字图片均为原创，未经授权请勿转载）

小熊吐司片的用料

吐司片 2片 百吉福芝士片 2片
鸡蛋 2个 巧克力 少量

小熊吐司片的做法

萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#的做法图解1

步骤1

2个鸡蛋磕入碗中，搅打均匀。（注：鸡蛋选土鸡蛋比较好，因为颜色和芝士片的对比会比较明显。我用的是小村儿的散养鸡蛋。）
萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#的做法图解2

步骤2

吐司片用直径6cm 的慕斯圈和矿泉水瓶盖切割成小熊的模样。（没有慕斯圈可以用杯子）
萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#的做法图解3

步骤3

切割好后的样子。
萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#的做法图解4

步骤4

2片芝士片也用慕斯圈（或杯子）、瓶盖切割出1个大圆（用来做熊宝宝的夹心），3个小圆（小熊鼻子）和8个月牙形（小熊耳朵）。
萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#的做法图解5

步骤5

平底不粘锅用厨房纸巾抹少许油，开小火，放入切割好的吐司片。
萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#的做法图解6

步骤6

先倒入薄薄一层鸡蛋液，稍微凝固后再倒入剩余的蛋液，填满镂空部位。一直用小火煎，可以盖上盖子焖至鸡蛋液凝固。如果一次性倒入鸡蛋液，会起泡泡，这样熊脸就不是很光滑了。
萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#的做法图解7

步骤7

鸡蛋液凝固的时候，如图放入小熊鼻子和耳朵。待芝士片和吐司能粘合在一起，就从锅中取出。
萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#的做法图解8

步骤8

接下来做熊宝宝吐司。把圆形的吐司片放入锅中。
萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#的做法图解9

步骤9

放上大圆形的芝士片。
萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#的做法图解10

步骤10

盖上另一片圆形吐司片。小熊耳朵也如此操作。
萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#的做法图解11

步骤11

最后放上熊宝宝的鼻子和耳朵。待芝士片和吐司能粘合在一起，就从锅中取出。
萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#的做法图解12

步骤12

裱花袋先不要剪口子，装入少量巧克力，夹好，放入稍热的水中。使巧克力融化。
萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#的做法图解13

步骤13

裱花袋剪小口，用巧克力融液画上小熊的眼睛和鼻子。萌萌的小熊一家，可爱吧？
萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#的做法图解14

步骤14

成品图。
萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#的做法图解15

步骤15

成品图。
萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#的做法图解16

步骤16

这是熊妈妈。
萌萌的小熊吐司片#百吉福芝士力量#的做法图解17

步骤17

熊妈妈和熊宝宝。

小熊吐司片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-15

©本菜谱的做法由 心言手语00 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 烤 甜 香

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