自家菜

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小标同志
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夜香兰花，晚上飘香～～今天摘了一点，又摘了点自家种的枸菜。在市场里买了点鸡血，猪肝。放汤。

自家菜的用料

夜香兰花 枸菜
鸡血 数块 猪肝 2两

自家菜的做法

自家菜的做法图解1

步骤1

材料准备：夜香兰花，枸菜。鸡血，猪肝。鸡血切粒。猪肝切片，先用盐水泡5分钟，泡出血水，再用盐，油，生粉，糖腌味
自家菜的做法图解2

步骤2

锅中放几片姜，放水，放盐油。水开后先放夜香兰花，焯一下，捞起。再放枸菜焯一下，捞起（两样菜焯至断生就可以了）。慢火，放进猪肝和鸡血。盖上锅盖，让锅中菜汤虾眼滚，4分钟后，出锅，完成。
自家菜的做法图解3

步骤3

完成，绝对夏天菜

自家菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-15

©本菜谱的做法由 小标同志 编写，未经授权不得转载

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