红烧排骨

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小苏zly
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宝宝和宝爸都爱吃的我的拿手好菜哦，配米饭真是棒级了

红烧排骨的用料

排骨 3斤 葱姜蒜 少许
花椒，八角，肉桂 少许 酱油，味极鲜，蚝油 少许
醋，糖 少许 盐 少许

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

准备食材，排骨，八角花椒辣椒，葱姜蒜
红烧排骨的做法图解2

步骤2

准备调料，酱油，味极鲜，蚝油，醋，还有糖哦
红烧排骨的做法图解3

步骤3

用烧开的水将排骨倒入，戳掉排骨中的血水
红烧排骨的做法图解4

步骤4

排骨绰水后捞出备用
红烧排骨的做法图解5

步骤5

将油锅烧热后，放入材料
红烧排骨的做法图解6

步骤6

将材料爆香后，加入清水烧热
红烧排骨的做法图解7

步骤7

在水中加入酱油，味达美，蚝油，醋和糖，形成料汁，调味料根据自己口味调配哦，1比1的比例也可以
红烧排骨的做法图解8

步骤8

将排骨放入料水中大火炖10分钟，调制中火
红烧排骨的做法图解9

步骤9

排骨一定要大火炖一会后在转小火哦，水一定要高过排骨哦
红烧排骨的做法图解10

步骤10

水拷到还有个底的时候放入盐调味
红烧排骨的做法图解11

步骤11

排骨大约炖制40分钟后出锅喽，好有食欲，宝宝和宝爸最爱吃

红烧排骨的烹饪技巧

醋可以使肉软烂，但不要放很多哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-15

©本菜谱的做法由 小苏zly 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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