【原创】心艺妈——葱油发面饼

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闲来无事，第一次做。孩子挺喜欢吃。

葱油发面饼的用料

白面 一小碗 玉米面粉 半碗
安琪酵母粉 适量 葱花、盐、花椒粉、白芝麻、植物油 适量

葱油发面饼的做法

【原创】心艺妈——葱油发面饼的做法图解1

步骤1

面粉里面加一个鸡蛋。因为加了鸡蛋，水要少放。
【原创】心艺妈——葱油发面饼的做法图解2

步骤2

安琪酵母温水搅拌，静置2分钟，加入面粉中和面。
【原创】心艺妈——葱油发面饼的做法图解3

步骤3

和面完成。开始发酵。
【原创】心艺妈——葱油发面饼的做法图解4

步骤4

发面的时候做葱油，一个空碗，加入葱花，花椒粉，盐，白芝麻。 油热到7成热，趁热倒入碗中搅拌。
【原创】心艺妈——葱油发面饼的做法图解5

步骤5

面发好
【原创】心艺妈——葱油发面饼的做法图解6

步骤6

揉成团，静置5分钟
【原创】心艺妈——葱油发面饼的做法图解7

步骤7

擀成饼，抹上葱油
【原创】心艺妈——葱油发面饼的做法图解8

步骤8

卷起来
【原创】心艺妈——葱油发面饼的做法图解9

步骤9

切成小块
【原创】心艺妈——葱油发面饼的做法图解10

步骤10

按扁
【原创】心艺妈——葱油发面饼的做法图解11

步骤11

按扁
【原创】心艺妈——葱油发面饼的做法图解12

步骤12

用小火慢煎，成品。
【原创】心艺妈——葱油发面饼的做法图解13

步骤13

成品

葱油发面饼的烹饪技巧

快去发面小贴士：微波炉空转两分钟，借着温度把揉好的面粉放进去发酵。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-16

©本菜谱的做法由 心艺妈 编写，未经授权不得转载

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