五色糯米蛋

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宝宝聚餐,带上几个,一群妈妈和宝宝,吃起来香香的。

五色糯米蛋的用料

糯米 150g 香菇 30g
玉米 20g 豌豆 20g
腊肠 半根 咸鸭蛋 5个
适量

五色糯米蛋的做法

五色糯米蛋的做法图解1

步骤1

糯米浸泡2小时,香菇腊肠切成粒粒,豌豆,玉米粒粒都洗干净备用。
五色糯米蛋的做法图解2

步骤2

把咸鸭蛋的顶端用筷子轻轻戳破,把蛋白倒出来,糯米和其他材料混合搅拌,加入适量盐和酱油。
五色糯米蛋的做法图解3

步骤3

将材料都塞进蛋里面,记住要用食指,一点点压实,塞满。不要太用力,以免撑破蛋。
五色糯米蛋的做法图解4

步骤4

蛋口朝上上锅蒸,一般半个小时~40分钟左右就可以。
五色糯米蛋的做法图解5

步骤5

上多几张成品图。真的好吃得要吃掉舌头。
五色糯米蛋的做法图解6

步骤6

哇~

五色糯米蛋的烹饪技巧

塞满食材的咸鸭蛋要口朝上蒸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-16

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