炒鱼面

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炒鱼的用料

干鱼面 100g 芹菜 100g
胡萝卜 1段 料酒 1小勺
生抽 1小勺 盐 2g
鸡精 1g

炒鱼的做法

炒鱼面#舌尖上的外婆香#的做法图解1

步骤1

鱼面提前用温水泡软，芹菜去叶洗净切段，胡萝卜切成丝。，
炒鱼面#舌尖上的外婆香#的做法图解2

步骤2

锅加热，倒入少许菜籽油烧热
炒鱼面#舌尖上的外婆香#的做法图解3

步骤3

下胡萝卜丝翻炒片刻
炒鱼面#舌尖上的外婆香#的做法图解4

步骤4

放鱼面及芹菜炒，淋湿入料酒及生抽炒匀，淋一点水炒
炒鱼面#舌尖上的外婆香#的做法图解5

步骤5

加少许盐及鸡精调味后即可出锅
炒鱼面#舌尖上的外婆香#的做法图解6

步骤6

出锅

炒鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-17

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