波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱

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波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的用料

鸡蛋 4个 低粉 70克
菠菜汁 60克 细砂糖 65克
玉米油 45克

波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的做法

波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的做法图解1

步骤1

菠菜洗净后，用破壁机打成泥，再用筛子过滤，得到颜色非常深的菠菜汁。
波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的做法图解2

步骤2

菠菜汁中加入玉米油充分搅拌均匀。
波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的做法图解3

步骤3

筛入低粉搅拌均匀。
波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的做法图解4

步骤4

放入蛋黄搅拌均匀。
波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的做法图解5

步骤5

拌好的样子。
波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的做法图解6

步骤6

预热烤箱。
波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的做法图解7

步骤7

烤箱预热中。
波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的做法图解8

步骤8

蛋白分三次加入70克细砂糖，用电动打蛋器打发至接近干性发泡。
波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的做法图解9

步骤9

取1/3的蛋白霜与蛋黄糊混合均匀。
波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的做法图解10

步骤10

再倒回剩余的蛋白霜内，搅拌均匀。
波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的做法图解11

步骤11

倒入模具中，震几下模具，震出大气泡。
波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱，160度 50分钟左右
波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的做法图解13

步骤13

12分钟的样子
波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的做法图解14

步骤14

出炉。
波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的做法图解15

步骤15

倒扣晾凉。

波菜汁戚风-长帝贝贝CRWF32AM烤箱的烹饪技巧

烤箱温度根据自家烤箱实际温度来操作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-18

©本菜谱的做法由 小妖2000 编写，未经授权不得转载

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