小龙虾

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小黑_。
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小龙虾的用料

小龙虾 一斤半 郫县豆瓣酱 适量
火锅料 适量 姜蒜 适量
啤酒 一杯 干辣椒 适量

小龙虾的做法

小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾去头去虾线，用牙刷刷干净，我这是买的时候叫小贩帮我处理好的。
小龙虾的做法图解2

步骤2

蒜头剥开，干辣椒剪段，姜拍一拍……
小龙虾的做法图解3

步骤3

热锅放油，多点油，把小龙虾放进去炸一下。
小龙虾的做法图解4

步骤4

锅里留点油，放入郫县豆瓣酱和火锅料，炒出红油再放入蒜头和姜、干辣椒编炒……
小龙虾的做法图解5

步骤5

把小龙虾倒入锅中一起炒，然后倒入啤酒，加点盐，闷煮20分钟……
小龙虾的做法图解6

步骤6

……
小龙虾的做法图解7

步骤7

放入香菜，不喜欢可以不放。

小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-19

©本菜谱的做法由 小黑_。 编写，未经授权不得转载

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