凉拌金针菇

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微笑释怀。
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先把金针菇洗净，放入盘中。上锅蒸5到10分钟左右。切好小米椒，酱油，醋，香油，花椒，蒜，调成一碗汁。金针菇蒸好后，热锅烧油，淋在金针菇上，再倒入调好的汁，拌匀就好了

凉拌金针菇的用料

小米椒 4～6个 酱油 2勺
米醋 2勺 白糖 小半勺
香油 1勺 小葱 适量
金针菇 适量

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

先把金针菇洗净，放入盘中。上锅蒸5到10分钟左右。切好小米椒，酱油，醋，香油，花椒，蒜，调成一碗汁。金针菇蒸好后，热锅烧油，淋在金针菇上，再倒入调好的汁，拌匀就好了

凉拌金针菇的烹饪技巧

如果觉得味不够重的话，可以再调点盐进去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-19

©本菜谱的做法由 微笑释怀。 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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