油茶

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柳絮367
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妈妈的味道

油茶的用料

白面 400g 花生 250g
白芝麻 30g 黑芝麻 10g
盐、五香粉 适量

油茶的做法

油茶的做法图解1

步骤1

炒锅没水，白面倒锅里翻炒
油茶的做法图解2

步骤2

炒到这个样子，有面香味，有小疙瘩
油茶的做法图解3

步骤3

炒好的面过罗（筛子），我用的豆浆机里面送的那种小筛子
油茶的做法图解4

步骤4

花生炒了去皮，用擀面杖稍微压一下，喜欢大一些就不用擀了
油茶的做法图解5

步骤5

黑白芝麻炒熟，也擀一下，为了出香味
油茶的做法图解6

步骤6

炒好的面加水搅拌成面糊，一点一点加水，避免有面块，我把盐、五香粉加到面糊里搅了
油茶的做法图解7

步骤7

锅里加水烧开（水量看面糊多少），放入花生、芝麻，水再烧开把面糊边倒边搅入，滚好之后关火。好了浓香的油茶☕好了

油茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-20

©本菜谱的做法由 柳絮367 编写，未经授权不得转载

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    / 8 油茶的做法步骤

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