抹茶版绿豆糕

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在夏天适量吃一点绿豆,可以消暑,解毒。

抹茶版绿豆糕的用料

去皮绿豆 200g 黄油 40g可以小放
白砂糖 40g(可适量) 抹茶粉 3g

抹茶版绿豆糕的做法

抹茶版绿豆糕的做法图解1

步骤1

去皮绿豆凉水泡发4小时。

步骤2

倒掉水后蒸熟(绿豆干蒸大约30分钟。)

步骤3

蒸熟的绿豆用勺子捣成泥,不沾锅内放黄油融化,开小火把其余的东西放入锅内炒拌均匀大约3分钟。(炒不匀没关系,绿豆泥放不烫手后可以用手揉匀。)
抹茶版绿豆糕的做法图解4

步骤4

做成你喜欢的样子。

抹茶版绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-21

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