番茄酱

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添加柠檬汁可保鲜,喜欢甜的可以多加冰糖,喜欢酸的可以多加柠檬汁

番茄酱的用料

番茄一个,柠檬半个,小冰糖五六个

番茄酱的做法

番茄酱的做法图解1

步骤1

第一步,番茄洗净后切几刀,放在开水中煮几分钟。
番茄酱的做法图解2

步骤2

第二,煮后可轻易剥开皮,切小块。准备搅拌机
番茄酱的做法图解3

步骤3

第三,搅拌机伺候,大概两分钟就ok
番茄酱的做法图解4

步骤4

第四步,将搅拌好的番茄汁倒入锅中,小火慢煮。记得搅动喔,以免粘锅。慢煮大概三分钟后可加入冰糖,喜欢甜的朋友可多加,再继续搅拌。大概成酱时可以加入柠檬汁,再熬两分钟就大功告成。
番茄酱的做法图解5

步骤5

最后,记得装番茄酱的瓶子要消毒,而且不能有一点水份喔,这样可以使番茄酱更新鲜。

番茄酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-21

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