北方的烙饼

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小陈陈的麻麻
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烙饼的用料

普通面粉 500g 菜籽油 40g
猪油 30g 小苏打 5g
水

烙饼的做法

北方的烙饼的做法图解1

步骤1

把面放盆里加小苏打，搅拌均匀！
北方的烙饼的做法图解2

步骤2

加菜籽油
北方的烙饼的做法图解3

步骤3

加猪油，用手把油和面搓揉均匀
北方的烙饼的做法图解4

步骤4

加水和好（水的多少全凭个人喜好）
北方的烙饼的做法图解5

步骤5

分成大小均匀的三个
北方的烙饼的做法图解6

步骤6

擀开成一厘米厚的饼！
北方的烙饼的做法图解7

步骤7

放电饼铛里烙10分钟左右（电饼铛有灯，灯灭了就熟了）！
北方的烙饼的做法图解8

步骤8

成品

烙饼的烹饪技巧

放菜籽油是为了香，放猪油是为了酥，放小苏打是为了脆，烙饼是一种很简单的食物，北方人非常爱吃面食，尤其是烙饼！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-21

©本菜谱的做法由 小陈陈的麻麻 编写，未经授权不得转载

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