莓生缘曲奇饼干

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熙熙130503
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莓生缘曲奇饼干的用料

低筋面粉 115g 黄油 75g
糖分 60g 鸡蛋液 1勺
蔓越莓 35g 花生碎 30g

莓生缘曲奇饼干的做法

莓生缘曲奇饼干的做法图解1

步骤1

把花生炒熟，用果语原汁机不带头摇一次，蔓越莓干切成偏小一些，但是不要太碎
莓生缘曲奇饼干的做法图解2

步骤2

黄油常温下软化与糖粉混合均匀，但是不要打发，把蛋液倒入，搅拌均匀，然后倒进低筋粉，用面粉筛分次均匀倒入，边按压，使其充分混合均匀
莓生缘曲奇饼干的做法图解3

步骤3

倒入蔓越莓干和花生碎，充分搅拌均匀，然后揉成面团，将其按压成4厘米，高6厘米的长方体，放入冰箱冷冻一小时
莓生缘曲奇饼干的做法图解4

步骤4

冻硬的长方体拿出来后切成约0.7厘米的厚薄，烤箱预热160度，中层15分钟，表面金黄即可，冷却后装袋子

莓生缘曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 熙熙130503 编写，未经授权不得转载

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