草鱼豆腐

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草鱼豆腐的用料

草鱼 200g 白豆腐 2块
生姜 5g 大蒜头 5g
生抽 适量 盐 适量
鸡精 适量。 大葱 少许
微辣红辣椒 5只 茶油 适量

草鱼豆腐的做法

草鱼豆腐的做法图解1

步骤1

市场刚买的新鲜草鱼处理掉鱼鳞，把鱼切成中块，锅子烧红到入茶油烧滚，把鱼块放入过内，爆炒1分钟放入切好的生姜片和大蒜头炒1分钟，导入半碗水锅中煮开了放辣椒，再放豆腐放盐放生抽放料酒。煮3分钟左右。放入鸡精和大葱就可以出锅了。鱼和豆腐特别的嫩哦，和婆婆一不小心吃了三晚饭。

草鱼豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

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