自制樱桃酱

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饭饭囧Tina
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自制樱桃酱的用料

樱桃 700g 白砂糖 50g
冰糖 80g 水 50g

自制樱桃酱的做法

自制樱桃酱的做法图解1

步骤1

樱桃用清水洗净
自制樱桃酱的做法图解2

步骤2

去核
自制樱桃酱的做法图解3

步骤3

加入白砂糖 搅拌均匀～腌制一小时
自制樱桃酱的做法图解4

步骤4

挤一个量的柠檬汁 备用
自制樱桃酱的做法图解5

步骤5

腌制好的樱桃加入冰糖 和之前备用的柠檬汁
自制樱桃酱的做法图解6

步骤6

倒入小锅中（砂锅或者不锈钢锅）加入水～大火熬制沸腾后，转小火～
自制樱桃酱的做法图解7

步骤7

刚开始会熬出很多汁水～～你只需要不停的搅拌搅拌搅拌～
自制樱桃酱的做法图解8

步骤8

慢慢的会变得粘稠～但是不能心急～这种程度还不行
自制樱桃酱的做法图解9

步骤9

熬制大概四十分钟后～就差不多Ok啦
自制樱桃酱的做法图解10

步骤10

熬制好的樱桃酱就可以放到干净的玻璃密封罐中啦✌️ 700g樱桃才出这么点酱～～

自制樱桃酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 饭饭囧Tina 编写，未经授权不得转载

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