好吃的西瓜皮

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曾小恬
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夏天就要到了，西瓜真是浑身宝啊，肉可以吃，汁可以喝，皮居然也能吃哦！

西瓜皮的用料

西瓜皮 1个 大蒜 3颗
辣椒 5只 盐 1勺
油

西瓜皮的做法

好吃的西瓜皮的做法图解1

步骤1

首先，取一只西瓜，外面绿色的皮削掉，里面的瓤吃掉，嘿嘿
好吃的西瓜皮的做法图解2

步骤2

西瓜皮切条，大蒜切一下，辣椒切段
好吃的西瓜皮的做法图解3

步骤3

热锅热油，下大蒜爆香
好吃的西瓜皮的做法图解4

步骤4

闻到大蒜香味了，下西瓜皮，快速翻炒
好吃的西瓜皮的做法图解5

步骤5

略出水了，加一勺盐，继续炒炒炒
好吃的西瓜皮的做法图解6

步骤6

看到出水量变多了，下辣椒，翻炒均匀，盖锅盖，煮煮煮
好吃的西瓜皮的做法图解7

步骤7

不用加水哦，西瓜皮自己会出很多水的哦
好吃的西瓜皮的做法图解8

步骤8

煮到西瓜皮变半透明了，就好啦，出锅！
好吃的西瓜皮的做法图解9

步骤9

装盘，出菜啦！

西瓜皮的烹饪技巧

西瓜皮本身含水量大，全程都不需要加水哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 曾小恬 编写，未经授权不得转载

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