松软玉米小饼(糖尿病人可放心食用)

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有糖尿病的人为了控制血糖,很多东西都不能吃,这道小饼主要是用玉米粉,调味靠酸奶,不加糖,不升血糖,糖尿病人可以放心食用。但要注意食用要适量,八分饱就好啦!

玉米小饼的用料

玉米粉 200g 50g
鸡蛋 1个 酸奶 适量
酵母 适量

玉米小饼的做法

步骤1

先在玉米粉、面粉里加入鸡蛋搅匀。

步骤2

然后加适量酸奶调成糊状,糊用勺子盛起来后能缓缓流下为宜。然后加入适量酵母进行发酵。

步骤3

大约发酵半小时。然后在电饼铛(没有电饼铛可以用平底锅代替)上放少量油,锅热后,用勺子把面糊在锅里摊成小饼,煎至金黄即可出锅。

玉米小饼的烹饪技巧


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创建时间:2016-05-23

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