回回南煎丸子

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少打水,要一个方向打出劲

回回南煎丸子的用料

牛肉馅 半斤 大葱 一根
姜,盐,料酒,鸡精,花椒面, 适量

回回南煎丸子的做法

步骤1

牛肉馅用水,一个方向打上劲,谁不要太多,少半碗就可以了
回回南煎丸子的做法图解2

步骤2

馅里放花椒面,姜沫,酱油,鸡精,盐,鸡蛋,一个方向打匀,再放葱沫少许豆油,一个方向打匀
回回南煎丸子的做法图解3

步骤3

平底锅,热锅凉油,小火炸丸子,然后锅里按扁,煎至两年微焦
回回南煎丸子的做法图解4

步骤4

放葱沫,耗油,海鲜酱油,鸡精,糖,加两羹匙水,小火咕嘟,中间翻一次,别糊锅,关火摆盘即可!

回回南煎丸子的烹饪技巧

面包渣,是个好东西
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-23

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