荠菜猪肉水饺

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安宝的虎妈
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每年春天我都喜欢去田野里挖一种野菜——荠菜。荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效，所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。与猪肉混在一起包成饺子，既营养全面又美味好吃，真的是鲜的舌头都要吞掉啦！

荠菜猪肉水饺的用料

荠菜 240g 猪肉 500g
饺子皮 600g 鸡蛋 1个
胡椒粉 适量 食盐 适量
玉米油 适量 生姜 适量

荠菜猪肉水饺的做法

荠菜猪肉水饺#黑人牙膏一招制胜#的做法图解1

步骤1

荠菜洗干净切碎（我这是从冰箱冷冻里拿出的）；
荠菜猪肉水饺#黑人牙膏一招制胜#的做法图解2

步骤2

猪肉、生姜洗净切成小块放入料理机里绞碎；
荠菜猪肉水饺#黑人牙膏一招制胜#的做法图解3

步骤3

放入切碎的荠菜，打一个鸡蛋，继续绞碎；
荠菜猪肉水饺#黑人牙膏一招制胜#的做法图解4

步骤4

倒入适量盐、油、胡椒粉搅拌均匀；
荠菜猪肉水饺#黑人牙膏一招制胜#的做法图解5

步骤5

用现成的饺子皮包好饺子；
荠菜猪肉水饺#黑人牙膏一招制胜#的做法图解6

步骤6

水开入锅煮熟；
荠菜猪肉水饺#黑人牙膏一招制胜#的做法图解7

步骤7

捞出沾酱汁吃，美味可口又营养。

荠菜猪肉水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-24

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载
分类： 黑人牙膏

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