黄金小排

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暴叔Gill
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我做糖醋排骨剩下十来块小排，吐司面包放冷冻解冻后忘了吃，放了两天在外头，干巴了。我不想连着两顿吃糖醋排骨，又不爱浪费。打算变废为宝一下。便有了这个菜

黄金小排的用料

肋排 300g 吐司面包 6片
鸡蛋 3个

黄金小排的做法

黄金小排的做法图解1

步骤1

边边切掉，我当零食吃了！
黄金小排的做法图解2

步骤2

面包搓成渣，鸡蛋留蛋清，备用
黄金小排的做法图解3

步骤3

小排沾鸡蛋清
黄金小排的做法图解4

步骤4

再往面包渣里一滚
黄金小排的做法图解5

步骤5

不用怕均匀不均匀的，沾上就是胜利
黄金小排的做法图解6

步骤6

热油，还是用奶锅，省油是硬道理
黄金小排的做法图解7

步骤7

一块一块放进去
黄金小排的做法图解8

步骤8

看着排骨在里面沐浴变色，是不是很期待
黄金小排的做法图解9

步骤9

出锅就酱紫啦，直接趁热吃

黄金小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-25

©本菜谱的做法由 暴叔Gill 编写，未经授权不得转载

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