秋葵厚蛋烧

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乐乐是一个性格开朗、欢乐活泼又喜欢交朋友的年轻辣妈，这点从她的名字上就可以感受得到。旅游、听歌、烹饪美食、陪伴家人，对她来说就是最大的幸福。如果你说，这不是生活中最普通的事情吗？没错，乐乐觉得幸福就是这些平凡中的点滴~只要有一颗善于感知美好的心，那么食材和味蕾的碰撞、音符和耳朵的邂逅，都可以瞬间提升你的幸福指数噢。

秋葵厚蛋烧的用料

胡萝卜	香菇
鸡蛋	秋葵
海苔	黄金奇异果
腰果	盐
橄榄油

秋葵厚蛋烧的做法

步骤1

胡萝卜切丁。

步骤2

香菇切丁。

步骤3

秋葵去头去尾。

步骤4

过水焯熟。

步骤5

胡萝卜丁和香菇丁炒熟备用。

步骤6

鸡蛋加少许盐及蔬菜丁。

步骤7

打散摊成厚蛋烧。

步骤8

蛋烧做好后放入盘中。

步骤9

加入秋葵做成卷并切片。

步骤10

黄金奇异果去皮切片。

步骤11

蛋烧卷做成花的形状，海苔撕成土壤和花枝。

步骤12

腰果掰开做笑脸和蝴蝶即可。

秋葵厚蛋烧的烹饪技巧

正经说猫姨一看到这道宝宝餐，瞬间就觉得一股暖风扑面而来啊。漂亮的太阳花造型下，蕴藏着许多的营养啊~就算不爱吃饭的宝宝也会被吸引呢。今天这道宝宝餐用到了秋葵做主要食材，秋葵含有铁、钙、β-胡萝卜素等多种营养成分，而且有助于消化，增强体质，还能预防贫血。其中腰果的加入更是加分不少，既增加了食材的多样性，又增加了口感上的变化，营养更是没的说。制作方面，麻麻用了制作寿司的方法，非常简单地将蛋烧做成了春天太阳花的造型。其他麻麻注意啦~应对宝宝不爱吃饭，就可以首先尝试这种方式，让宝宝在快乐中体验爱的味道。碎碎念餐中涵盖蛋类、蔬菜、坚果，食物种类比较丰富，造型美观，但如果在蛋烧出锅后，先用吸油纸吸一下，降低含油量，这就更完美了。做蛋烧的时候，因为是给宝宝吃的，所以要更加的嫩才好。这就要求麻麻们掌握好火候，不要把鸡蛋煎老。另外，今天的这道美食中没有肉，麻麻们可以根据宝宝的喜好，适量加一些肉和蔬菜做更换哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-25

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