土豆烧排骨

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Nicole20062046
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土豆跟排骨的完美结合，非常下饭喔！

土豆烧排骨的用料

排骨 500g 土豆 500g
大蒜 1颗 生姜 6片
花椒 少许 葱花 少许
冰糖 6颗 老抽 少许
生抽 少许 湖南椒 4条
郫县豆瓣酱 1勺 猪骨浓汤宝 1个

土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

将切好的生姜、湖南椒、郫县豆瓣酱放入油锅内爆香
土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

倒入排骨翻炒加入冰糖、生抽、老抽上色
土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

加入适量清水大火煮开转中火炖15分钟
土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

再放入土豆跟一个猪骨浓汤宝再加少许花椒粉一起煮开转小火炖20分钟
土豆烧排骨的做法图解5

步骤5

大火收汁盛出后撒上葱花，一道美味的土豆烧排骨就完成啦！

土豆烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-25

©本菜谱的做法由 Nicole20062046 编写，未经授权不得转载

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