土豆香菇腊肠焖饭

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土豆香菇腊肠焖饭的用料

土豆 1/2个 香菇 4个
腊肠 1根 大米 1筒半
油 少许 生抽 少许

土豆香菇腊肠焖饭的做法

步骤1

土豆、香菇、腊肠全都切丁，米用水泡一会沥干水份。
土豆香菇腊肠焖饭的做法图解2

步骤2

锅里放少许油，放土豆丁、香菇丁、腊肠丁炒一下。
土豆香菇腊肠焖饭的做法图解3

步骤3

再放入沥干水分的大米一起炒，加少许生抽炒匀米粒上色。不用炒熟，但是炒过的米焖煮更香。
土豆香菇腊肠焖饭的做法图解4

步骤4

把炒过的米料放入电饭煲，加少许热水，按自功键正常煮即可。煮饭水量要平常少，而且一定要放热水，不然土豆粒会变土豆泥。
土豆香菇腊肠焖饭的做法图解5

步骤5

美味出锅，撒上葱花吃饭啦

土豆香菇腊肠焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

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