虾皮炒蔬粒

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虾皮炒蔬粒的用料

五花肉 250g 胡萝卜 一根
青椒 一个 芹菜 一瓣
玉米 一根 虾皮 少量

虾皮炒蔬粒的做法

虾皮炒蔬粒的做法图解1

步骤1

把胡萝卜,青椒,芹菜切小粒,玉米粒剥好
虾皮炒蔬粒的做法图解2

步骤2

猪肉剁碎,拌入少量花生油,盐和生粉搅匀腌制片刻
虾皮炒蔬粒的做法图解3

步骤3

芹菜和青椒粒提前焯水(开水下锅煮片刻),捞起备用
虾皮炒蔬粒的做法图解4

步骤4

热锅热油,下猪肉碎翻炒至熟
虾皮炒蔬粒的做法图解5

步骤5

倒入胡萝卜粒,青椒粒,芹菜粒和玉米翻炒
虾皮炒蔬粒的做法图解6

步骤6

最后用生粉兑少量水加蚝油打芡,加入虾皮,翻炒片刻,即可上碟

虾皮炒蔬粒的烹饪技巧

虾皮绝对是高级调味能手!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-28

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