沙琪玛

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一个用心做饭的女孩……

沙琪玛的用料

普通面粉 适量 鸡蛋 两个
冰糖 适量 蜂蜜 适量
葡萄干 适量

沙琪玛的做法

沙琪玛的做法图解1

步骤1

和面
沙琪玛的做法图解2

步骤2

和好面,醒面20分钟
沙琪玛的做法图解3

步骤3

将醒好的面擀面 不要太厚
沙琪玛的做法图解4

步骤4

切条备用
沙琪玛的做法图解5

步骤5

锅内放入油
沙琪玛的做法图解6

步骤6

六成热放入切到的面条
沙琪玛的做法图解7

步骤7

炸制金黄捞出备用
沙琪玛的做法图解8

步骤8

准备熬制糖稀
沙琪玛的做法图解9

步骤9

锅内放入冰糖、水 中火熬制
沙琪玛的做法图解10

步骤10

改小火
沙琪玛的做法图解11

步骤11

熬制起大泡,(熬制糖稀中间一定要不停搅拌)关火倒入炸好的面条和葡萄干,将每个面条都裹上糖稀
沙琪玛的做法图解12

步骤12

放入容器 自然放凉,切块即可使用啦!

沙琪玛的烹饪技巧

自然放凉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-28

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