酒焖蒜香鸡翅

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不会喝酒，但是特别喜欢酒焖的菜。蒜瓣和黄油爆香，加上酒焖过的肉的汤汁简直赞到不行，鸡翅相对比较容易熟，而且适合煎熟，所以一般会用鸡肉来做～

酒焖蒜香鸡翅的用料

鸡翅 10个 蒜瓣 10瓣
白葡萄酒 20ml 黄油 50g

酒焖蒜香鸡翅的做法

酒焖蒜香鸡翅的做法图解1

步骤1

用少许朗姆酒，或者料酒也行，香草叶，肉类的调味粉加入鸡翅中
酒焖蒜香鸡翅的做法图解2

步骤2

腌制15到20分钟
酒焖蒜香鸡翅的做法图解3

步骤3

蒜瓣切成小块
酒焖蒜香鸡翅的做法图解4

步骤4

在锅中放入黄油
酒焖蒜香鸡翅的做法图解5

步骤5

黄油基本融化的时候加入切好的蒜瓣爆香
酒焖蒜香鸡翅的做法图解6

步骤6

将鸡翅放入锅中
酒焖蒜香鸡翅的做法图解7

步骤7

当鸡肉基本变色时，加入白葡萄酒，中火焖煮到基本收汁
酒焖蒜香鸡翅的做法图解8

步骤8

装盘～

酒焖蒜香鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 盆栽云云 编写，未经授权不得转载

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