棉花版原味花生牛轧糖

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用棉花糖做的牛轧糖操作简便,口感好。此配方是多次制作后外人评价口味最佳的,不甜不腻软硬适中。

花生牛轧糖的用料

棉花糖 150克 碎花生粒 60克
黄油 25克 奶粉 70克

花生牛轧糖的做法

棉花版原味花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备好所有材料后先把黄油倒入锅内融化
棉花版原味花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

等黄油彻底化开加入棉花糖,并不停搅拌均匀
棉花版原味花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

待黄油和棉花糖全部融化吸收后加入奶粉搅拌
棉花版原味花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

等加入奶粉搅拌均匀后加入碎花生粒
棉花版原味花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

一切都搅拌均匀后关火
棉花版原味花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

稍凉点倒入定型盘定型
棉花版原味花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

从定型盘取出后切块
棉花版原味花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

装入保鲜盒放冰箱冷冻一小时左右
棉花版原味花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

最后取出包上糖纸制作完工

花生牛轧糖的烹饪技巧

全程制作都用小火,最好用不粘锅,放保鲜盒内时用油纸分割,以免粘着。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-29

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