干焖青豆鸡爪

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干焖青豆鸡爪的用料

青豆 500g 鸡爪 500g
2个 花椒 10颗
红酱 3勺 酱油

干焖青豆鸡爪的做法

干焖青豆鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪放盐生姜花椒过水煮熟
干焖青豆鸡爪的做法图解2

步骤2

锅中倒入油稍微多点,放入鸡爪炒
干焖青豆鸡爪的做法图解3

步骤3

翻炒后加入红酱蒜瓣花椒继续炒炒至表皮焦黄
干焖青豆鸡爪的做法图解4

步骤4

倒入青豆加盐老抽翻匀盖上锅盖焖3分钟翻炒一下重复这个过程直到青豆表皮皱皮
干焖青豆鸡爪的做法图解5

步骤5

喜欢有辣味的可以起锅前加入青椒段

干焖青豆鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-29

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