向日葵馒头

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小白龙0000
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南瓜南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。

向日葵馒头的用料

南瓜 面粉
黄油 牛奶
白糖 水
黑芝麻

向日葵馒头的做法

向日葵馒头的做法图解1

步骤1

和南瓜面。将南瓜切成小块蒸大约15分钟，可以用筷子插看看是否软烂。用料理机兑牛奶把南瓜打成泥，此时要用温牛奶。因为我和南瓜面，面粉是自发粉所以不用酵母。用南瓜泥，白糖和面。同样再用温牛奶、白糖和一块白色面团。（早晨匆忙没有拍照。）
向日葵馒头的做法图解2

步骤2

制作向日葵底。将两团面和好后，醒发半小时。拿出南瓜面擀成大圆饼，再外圈用刀切小条，将每三条捏在一起。
向日葵馒头的做法图解3

步骤3

制作向日葵芯。用白色面团擀成圆饼，要较南瓜饼小一圈，放在刚才的南瓜面饼上。
向日葵馒头的做法图解4

步骤4

把南瓜面切成长短不一的几条，成十字格铺在白色面饼上。
向日葵馒头的做法图解5

步骤5

把黑芝麻洒在每一个格框里。整个向日葵放入蒸锅，先小火，待汽上来后蒸15分钟左右，关火，闷2-3分钟后起锅。
向日葵馒头的做法图解6

步骤6

成品图。

向日葵馒头的烹饪技巧


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创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 小白龙0000 编写，未经授权不得转载
分类： 馒头 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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