披萨

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披萨的用料

面粉 白糖
酵母 西红柿 1个
小番茄 5个 胡萝卜 50g
火腿 洋葱 1个
黄瓜 20g 鸡肉 150g
青椒 1个 芝士
黑胡椒粉 黑胡椒酱
酱油 盐

披萨的做法

披萨的做法图解1

步骤1

大约一碗半的面粉加温水酵母和成面团。
披萨的做法图解2

步骤2

如果觉得发酵太慢等待太漫长可以把电热毯打开高温，面盆装在干净塑料袋里放在被窝里发酵。大约一个多小时两个小时左右面团发酵到两倍多大。
披萨的做法图解3

步骤3

一个大西红柿去皮不去皮都行加水不要太多煮西红柿。煮到软烂盛出备用。
披萨的做法图解4

步骤4

洋葱切成一小部分一厘米左右的条，剩下切碎。
披萨的做法图解5

步骤5

锅内放少许植物油加洋葱翻炒，炒出香味再加入刚炒好的番茄，加入少量黑胡椒酱（没有可以不加）加入黑胡椒粉（必加）盐 、白糖、酱油。如果要干锅了可以加入少量清水煮成酱汁。
披萨的做法图解6

步骤6

鸡肉切成条，喜欢吃硬的就加点黑胡椒酱直接腌制。
披萨的做法图解7

步骤7

喜欢吃嫩的鸡肉就加入淀粉少量清水腌一会再加黑胡椒酱。
披萨的做法图解8

步骤8

下面是大集合。
披萨的做法图解9

步骤9

黄瓜切片，什么火腿肠都可以，青椒切块，胡萝卜切丝，小番茄切片。
披萨的做法图解10

步骤10

面铺在烤盘里然后我是先考面饼20分钟再加入的料，最底下一层是番茄洋葱酱然后芝士然后香肠，辣椒，胡萝卜丝，小番茄，芝士，洋葱，黄瓜，然后鸡肉，放哪都可以，就是蔬菜芝士蔬菜芝士。
披萨的做法图解11

步骤11

最后上面撒一层黑胡椒粉。再加香肠和芝士。进烤箱上下200度15分钟左右看芝士完全融化了就可以。
披萨的做法图解12

步骤12

噔噔出箱！跟卖的一个味有没有！

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 courageous-y 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 披萨 下午茶 12-23个月 2-3岁

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