GALLO美味汤羹——奶油时蔬汤

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Gallo1919

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菜名：奶油时蔬汤类别：汤羹类用时：短成本：经济型供食用人数：1

GALLO美味汤羹——奶油时蔬汤的用料

洋葱 10g	韭葱 10g
黄瓜 30g	西葫芦 40g
胡萝卜 30g	罗勒浸渍橄榄油 5g
薄酥皮 20g	橄露GALLO 珍藏特级初榨橄榄油 50ml
食盐适量

GALLO美味汤羹——奶油时蔬汤的做法

步骤1

1、奶油：以小火在带盖平底锅中用橄榄油烹制蔬菜，仅在菜蔬变软时加水。 2、将蔬菜混入汤中，加入橄露GALLO 珍藏特级初榨橄榄油。 3、薄酥皮条：将薄酥皮切成细条，刷上罗勒浸渍橄榄油（参见贴士中给出的食谱）。 4、将薄酥皮条置于烤箱中并以 180°烘制，直至达到理想的颜色。

GALLO美味汤羹——奶油时蔬汤的烹饪技巧

薄酥皮条亦可换成切成小块的全麦面包，同时刷上罗勒浸渍橄露(Gallo) 橄榄油（全麦烤面包片）。食谱中，主厨所建议使用的橄露GALLO产品亦可根据个人喜好替换为其他橄露GALLO系列产品。大胆尝试并与我们分享你的奇妙搭配吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 Gallo1919 编写，未经授权不得转载

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