蔓越梅玛格丽特

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帅团小妖
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早上老妈煮了白煮蛋，最最关键的是我不吃蛋黄，拿这些蛋黄怎么办呢，正好做点玛格丽特，讨厌的蛋黄解决了，又有好吃的饼干，一举两得。

蔓越梅玛格丽特的用料

中筋面粉 100g 玉米淀粉 100g
黄油 100g 糖粉 20g
熟蛋黄 2个 盐 1g
蔓越梅干 适量

蔓越梅玛格丽特的做法

蔓越梅玛格丽特的做法图解1

步骤1

黄油温室软化，加入糖粉和盐，打发至颜色变白，体积膨大。
蔓越梅玛格丽特的做法图解2

步骤2

熟蛋黄过筛，与黄油搅拌均匀。
蔓越梅玛格丽特的做法图解3

步骤3

筛入面粉和玉米淀粉，拌匀，揉成比较干燥的面团。
蔓越梅玛格丽特的做法图解4

步骤4

取一块面团，揉成小球（我的每个小球都是15克）
蔓越梅玛格丽特的做法图解5

步骤5

把圆球放在烤盘上，在圆球的顶部放一颗蔓越梅干，用大拇指按扁，饼干会出现自然裂纹。
蔓越梅玛格丽特的做法图解6

步骤6

放入烤箱，上下火中层，180度20分钟左右就可以出炉啦。
蔓越梅玛格丽特的做法图解7

步骤7

装入漂亮滴小袋子，搭配上冰糖柠檬茶味道更好，而且不怕上火哦！

蔓越梅玛格丽特的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 帅团小妖 编写，未经授权不得转载

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