香辣金针菇

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顽石璞玉
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前段时间在微信朋友圈秀了这道菜，朋友们都问我这道菜的做法，今天又做了这道菜，所以特意照了照片，写了这篇菜谱，希望大家能够喜欢

香辣金针菇的用料

金针菇 大蒜
辣椒 海鲜酱油
猪油

香辣金针菇的做法

香辣金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗干净摆盘
香辣金针菇的做法图解2

步骤2

大蒜切末
香辣金针菇的做法图解3

步骤3

把大蒜末撒在金针菇上
香辣金针菇的做法图解4

步骤4

辣椒切末（爱吃辣的就用小辣椒，不爱吃辣就用尖椒）（红色辣椒绿色辣椒一样一半做出来颜色更好看）
香辣金针菇的做法图解5

步骤5

辣椒撒在金针菇上
香辣金针菇的做法图解6

步骤6

准备一品鲜酱油（没有一品鲜用任何海鲜酱油都可以，但是必须是海鲜酱油）
香辣金针菇的做法图解7

步骤7

把酱油淋在金针菇上（酱油不要放太少，因为不放盐了
香辣金针菇的做法图解8

步骤8

在上面放一小块猪油（没有猪油可以不放）
香辣金针菇的做法图解9

步骤9

上蒸锅（具体蒸多长时间我也没有计算，估计是开锅后蒸10分钟左右就可以）
香辣金针菇的做法图解10

步骤10

成品图
香辣金针菇的做法图解11

步骤11

上回做的成品图（有红色辣椒搭配看着更有食欲

香辣金针菇的烹饪技巧

大蒜不要放的太少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 顽石璞玉 编写，未经授权不得转载

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