自制酸奶(简单详细-奶粉版)

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其实多喝酸奶有很多好处,比如对一些爱长痘痘的、爱吃油腻的、肥胖者、都是有好处的,还可以自行调节肠胃…虽说酸奶好,但在外面买的都是添加剂,不放心,所以还是自己动手做吧!

酸奶的用料

温热开水 1000g 奶粉 130g
酸奶发酵剂1包 1g 白糖/蜂蜜 适量

酸奶的做法

自制酸奶(简单详细-奶粉版)的做法图解1

步骤1

准备好水、奶粉、发酵剂。
自制酸奶(简单详细-奶粉版)的做法图解2

步骤2

用一点水分别加到奶粉和发酵剂中充分搅拌均匀。
自制酸奶(简单详细-奶粉版)的做法图解3

步骤3

把搅拌均匀的奶粉水和发酵剂水倒回剩下温热开水里面,再把它搅拌。(怕还有颗粒没有溶解的,可以过筛一下)
自制酸奶(简单详细-奶粉版)的做法图解4

步骤4

把搅拌好的材料倒在消毒过的容器里面,然后选择酸奶按键,等个8、9小时就可以了。
自制酸奶(简单详细-奶粉版)的做法图解5

步骤5

做好了,可以根据自己的口味添加白糖或蜂蜜。
自制酸奶(简单详细-奶粉版)的做法图解6

步骤6

完成。

酸奶的烹饪技巧

如果做好了表层有水的话是正常的,只要把它撇去就可以了。 一般存放在冰箱可以保存5天左右的,不过通常不到3天就被吃光了。如果觉得用奶粉做麻烦的话,可以直接换成1000g的牛奶,牛奶是要加热的哦。每次喝剩的酸奶可以留起下次做引子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-31

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