葱油面

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参照其他人的用料,自己搞了一个配比,加了点自己对葱油面的理解,就有了这道超简单又好吃的葱油面啦~上面的用量是1人份,多人份按比例增加用量就好了

葱油面的用料

挂面 100g 老抽 半勺
生抽 1勺 1勺
绵白糖 2勺 香油 1/4勺
小葱 适量

葱油面的做法

葱油面的做法图解1

步骤1

按照比例把酱汁调好,搅拌均匀
葱油面的做法图解2

步骤2

煮面,大概10分钟,面煮熟后,过水两到三遍,这样面就不会粘在一起,然后把水都倒掉,只剩面
葱油面的做法图解3

步骤3

把酱汁倒在面里,撒上适量葱花
葱油面的做法图解4

步骤4

在锅里烧热油,油热后浇在葱花上,刺啦一声,大功告成,将面拌匀后享用吧!

葱油面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-01

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