沙茶酱焖鸡块

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沙茶酱焖鸡块，鸡肉入口鲜嫩入味，配菜清脆爽口，佐酒下饭都很适合。

沙茶酱焖鸡块的用料

鸡排腿 1只 皇牌沙茶王 2汤匙
食用油 2汤匙 青椒 适量
胡萝卜 适量 洋葱 适量
玉米淀粉 1茶匙 五香粉 少许
料酒 1茶匙 盐 1克
生抽 2汤匙

沙茶酱焖鸡块的做法

沙茶酱焖鸡块的做法图解1

步骤1

主料。
沙茶酱焖鸡块的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨，将肉切块，放入盐、料酒、玉米淀粉、少许油，抓匀。
沙茶酱焖鸡块的做法图解3

步骤3

碗里放入皇牌沙茶王、生抽。
沙茶酱焖鸡块的做法图解4

步骤4

拌匀。
沙茶酱焖鸡块的做法图解5

步骤5

热锅凉油，放入鸡块煸炒。
沙茶酱焖鸡块的做法图解6

步骤6

炒至鸡块发白变色后放入五香粉、洋葱煸炒。
沙茶酱焖鸡块的做法图解7

步骤7

洋葱炒出香味后放入青椒、胡萝卜。
沙茶酱焖鸡块的做法图解8

步骤8

放入沙茶酱。
沙茶酱焖鸡块的做法图解9

步骤9

加适量水，焖煮5分钟即可关火。
沙茶酱焖鸡块的做法图解10

步骤10

成品。

沙茶酱焖鸡块的烹饪技巧

我用鸡腿肉，感觉比较香，如果您嫌去骨麻烦，换鸡胸肉也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-01

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载

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